選擇靠譜的，有專業資質的食品快速檢測儀廠家是比較重要的，如果不知道該怎么選，可以考慮一下山東云唐這個廠家，這是生產檢測儀器的源頭廠家，自主生產研發，儀器質量好，價格相對也比較低，一般在一萬元左右。

云唐全項目食品快速檢測儀內置膠體金檢測模塊、農殘檢測模塊和添加劑檢測模塊，基本上覆蓋了市面上200多個項目的檢測，有這個更加豐富的檢測功能。食品快速檢測儀系統內置的樣品菜單庫，用戶也可以后期自主添加，消費者在購買食品快速檢測儀的時候，過分的關注價格，而忽略儀器本身，要考慮儀器買來之后好不好用，有必有多看看儀器的品牌相關資質，避免買了很多錢，買來不好用的儀器，也可以咨詢客服，獲取專業資料在選擇。

食品快速檢測儀具有很高的檢測精度。僅從快餐檢測的角度來看，食品快速檢測儀的檢測結果仍然非常準確，可以避免很多檢測錯誤，這比試紙的檢測結果要可靠得多。食品快速檢測儀采用ABS工程塑料，并配備全成型加工。

食品快速檢測儀是高智能儀器，但也是快檢儀器，所以雖然檢測的精度有國家的保障，但是還是無法代替實驗室檢測的，除了精準度之外，也無法作為法律證明。如果需要高精度的檢測，還是要到實驗室進行專業檢測的。